Traumpaar Käse-Wein – Degustation inmitten der Kröver Weinberge!

Ausgesuchte edle Kröver Weine treffen auf korrespondierende großregionale Hof- und Landkäsespezialitäten
Das Käse und Wein eine perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart sind, ist keine neue Erkenntnis. Und auf die Frage, welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, kennen viele die Regel, Käse und Wein derselben Herkunft zu verkosten. Und das gilt ab sofort auch für die Weine an der Mosel.

Wolfgang Fusenig, Dipl. Ing für Milch- und Molkereiwirtschaft und Käsesommelier hat für Sie die bisher versteckte regionale Käsekultur unserer Großregion an die Mosel gebracht und stellt Ihnen gemeinsam mit Winzer Gerd Müllers aus Kröv eine kleine, aber feine Auswahl von 6 korrespondierenden Käse-Wein- Paarungen vor. Das Besondere daran:

Es werden ausschließlich Käseköstlichkeiten aus traditionell-handwerklicher Herstellung vorgestellt, die aus kleinen Hof- und Landkäsereien der Großregion rings um die Mosel stammen.

Und darauf dürfen Sie sich freuen:

• Wanderung zum gedeckten Verkostungstisch inmitten der Weinberge
• Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur und der verschiedenen Käsegruppen, sowie detaillierte Vorstellung der verkosteten Produkte
• Grundsätzliche Empfehlungen zur Verkostung von Käse und Wein
• Degustation von 6 Käse-Wein-Paarungen
• Möglichkeit zum Kauf der verkosteten Produkte
• Jeder Teilnehmer erhält eine Degustationsliste mit allen Infos zu den Produkten

Was Sie sonst noch wissen müssen:
Start und Treffpunkt: 11:30 Uhr am Brunnen der Tourist-Information Kröv
Datum: immer an einem Samstag von Mai – Oktober
Dauer: ca. 3 h
Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen
Preis/Person: 35,00 €

Hinweise: Bei ungünstigen Wetterbedingungen findet die Verkostung im Weingut statt. Weitere Termine für Gruppen auf Anfrage möglich.

Weingenuss beim Käse-Plausch am rustikalen Outdoor-Raclette-Tisch

• DIE innovative und kommunikative Form des Käse-Genusses in fröhlicher Gesellschaft
• perfekt ergänzt mit einem Glas korrespondierenden Weines
• für vergnügliche und genüssliche Runden im Freundeskreis
• das ideale Event, um mit Freunden und Gleichgesinnten unter freiem Himmel einen stimmungsvollen Abend zu verbringen

Und darauf dürfen Sie sich freuen:

• feine Auswahl an Käsen ausschließlich von Hofkäsereien unserer Großregion
• darunter der ausgezeichnete LeValet-Raclettekäse, hergestellt aus Rohmilch nach original schweizerischer Rezeptur
• am Raclettebuffet erwartet Sie eine breite Palette weiterer Zutaten zur Ergänzung – Fleisch, Gemüse, Obst usw.
• stellen Sie Ihre Raclette-Pfanne ganz nach Ihren individuellen Wünschen zusammen
• und haben Sie Spaß beim Kreieren ganz ungewöhnlicher Raclette-Kreationen
• dazu erwartet Sie eine feine passende Weinauswahl des Weingutes Gerd Müllers aus Kröv

Was Sie sonst noch wissen müssen:

Termine: Nach Voranmeldung
Ort: Nach Absprache
Dauer: ca. 3 h
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Preis/Person: 40,- € – Getränke werden gesondert berechnet.